美味素齋家常菜

定　價：￥7.80

作　者：	柳檀編著
出版社：	廣東經(jīng)濟出版社
叢編項：	綠色健康食譜
標　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787806777398	出版時間：	2004-05-01	包裝：	平裝
開本：	17cm	頁數(shù)：	79	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　污染大了，應酬多了。酒宴推都推不掉，身體承受著這些煩惱，帶來的種種負擔，我國的中醫(yī)學說里，有“食物歸經(jīng)”的理論，指出食物的保健功能？皇親饔糜諶?，而蕷J攵閱掣齷蚰承┢鞴?，肝侯^問僑頌宓鬧饕嗥鰨菀資芑肪澄廴鏡撓跋歟徊緩玫納釹骯咄俠郟獗拘∈榱諧雋碩苑魏透斡瀉么Φ募頁２?，粔蜥象绹橌訋r謊?，斑d藍究刮廴鏡男√懇玻廖薇Ａ艫馗嫠吣?。?/div>

作者簡介

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圖書目錄

小炒蠶豆米
姜蔥炒春筍
怪汁萵筍絲
紅綠豆干丁
夜香浸竹筍
清味三合湯
蒜香炒莧菜
菠菇豬紅湯
榨菜拌三素
淮扁粳米粥
抓炒雙片
齒椒香干丁
洋菇紅寶石
蘭花猴頭菇
福祿青豆粒
蔥花熗三絲
菠菜木耳拌蛋絲
蘆筍海帶結(jié)
蝦米燜冬瓜
紅黃相照
紅蘿卜拌銀絲
玉盅蜜糖湯
白雪拌皮蛋
三絲豆腐皮
荷香蒸大棗
香煎青瓜烙
香炸花菜顆
蒜苗冬瓜片
玉錘仿魚翅
香炸腐皮卷
金鼎羅漢素
雙椒釀土豆
什菌大燴
彩珠映白玉
椒荷燒土豆
健康烹飪小知識