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飲食男

定　價(jià)：￥11.60

作　者：	盧非易著
出版社：	河北教育出版社
叢編項(xiàng)：	陶陶叢書
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787543453586	出版時(shí)間：	2004-05-01	包裝：	膠版紙
開本：	18cm	頁數(shù)：	162	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　盧非易，美國南加州大學(xué)電影電視學(xué)院藝術(shù)碩士，曾任電視編、導(dǎo)、制作人?，F(xiàn)在大學(xué)任教，著有小說《日光男孩》及評(píng)論《有限電視，無限文化》等。雖說“飲食男，女人之大欲存焉”，但本書倒不是只寫給女士們看的。凡是對(duì)唇舌之間的種種滋味、腸胃上下的種種活動(dòng)，仍然感到好奇者，相信本書都能提供一點(diǎn)過癮的感覺。

作者簡介

　　盧非易，美國南加州大學(xué)電影電視學(xué)院藝術(shù)碩士，曾任電視編、導(dǎo)、制作人。現(xiàn)在大學(xué)任教，著有小說《日光男孩》及評(píng)論《有限電視，無限文化》等。

圖書目錄

    自序
   男性的飲食書寫
   輯一
    尋找杯底的秘密
    女德的標(biāo)準(zhǔn)
    追逐春風(fēng)與朝露
    穿過喉嚨的記憶
    肚子的覺醒與二十年前的夏日
    門楣上的移民史
    愛情的化學(xué)式
    舊時(shí)代的犒賞
    餐桌上的狂歡節(jié)
    從秘魯?shù)脚_(tái)灣的神秘路徑
    來自冰河期的蠻荒記憶
    在空氣中流動(dòng)著的中國
    一七九三年的潔齒秘方
    在廚房里流淚
    修理外國人
    餓死一百萬個(gè)愛爾蘭人
    香噴噴的尿
   輯二
    蘇俄在中國
    悲情的中山北路
    好野蠻的西方女人
    好吃民族的借口
    月底的菜籃
    混沌不明的那幾百年
    從蒙古到美國大西野
    消失在菜茵河
    一個(gè)歌妓的人生體會(huì)
    從供桌到餐桌的漫漫生途
    就這樣·不飛了吧
    好忙的兩只腳丫子
    在泰晤士河上算數(shù)
    幽怨的戰(zhàn)俘
    付田租吧，紳士們
    請翻到史書的最后一頁
   輯三
    來，念一下詩篇第五十一
    別記了窗臺(tái)上的萊姆汁
    亞馬遜女戰(zhàn)士的憤怒
    清冷的早晨，在咖啡館里
    敗給你了，房太太
    好黏牙的泡泡糖
    二十七桶豬油的疑惑
    如果在冬夜，一碗湯
    南方阿拉伯海吹來的記憶
    地球上最嚴(yán)肅的部族
    在清明的郊野路上
    在肚子里天人合一
    最的離開的人，請熄火