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時(shí)鮮煲仔300式

時(shí)鮮煲仔300式

定　價(jià)：￥14.90

作　者： 田曉秋等編著
出版社： 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787504842961 出版時(shí)間： 2004-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 258 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書匯集用煲（沙鍋、火鍋）烹制而成的煲菜、煲飯約300式，迎合了時(shí)下人們的飲食喜好，且制作簡(jiǎn)便，口味豐富。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《時(shí)鮮煲仔300式》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

一 豬肉煲
肉片刀豆煲
肉片菜心煲
方肉芋艿煲
涼薯瘦肉煲
蒜頭燒肉煲
豆豉肉排煲
菜心豬肘煲
魔芋肉片煲
菜心方肉煲
栗子豬肉煲
梅菜扣肉煲
竹筍咸肉煲
香芋臘肉煲
魚香茄子煲
魚香茭白煲
干燒豆腐煲
咖喱豆腐煲
辣味粉絲煲
薺菜竹筍肉片煲
蹄膀咸肉芋艿煲
蓮子百合瘦肉煲
蔥姜排骨煲
白玉排骨煲
赤豆排骨煲
粉葛排骨煲
木瓜排骨煲
……
二 牛羊野味煲
牛肉煲
紅燒牛肉煲
蔥頭牛肉煲
西芹牛肉煲
香芋牛肉煲
咖喱牛肘煲
沙嗲牛柳煲
……
三 禽肉煲
四 海鮮煲
五 素菜煲
六 煲飯
附錄：話煲

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