蟹河鮮類
蟹黃珊瑚龍蝦球
法式焗龍蝦
日式烤海鮮
蒜茸蒸貴妃蚌
漁村焗九孔鮑
芝土薯茸*鮑魚
椒鹽富貴蝦
魚露煎大蝦
麥午奶油蝦
鹽插蝦
芝土糯米焗扇貝
白灼響螺
咸菜蒸帶魚
白雪鮮蝦仁
西蘭花炒班球
香煎鱸魚
白汁鲺魚
香煎銀鱈魚
串炸沙尖魚
泉水魚
味噌烤帶魚
臭干銀鱈魚
金腿翡翠銀鱈魚
脆果鱸魚片
香花生魚絲
家禽肉類
日式燒牛柳
加州汁美國牛肋條
莼萊牛腓利
京都芝麻生肉片
香烤美國牛仔料
什菌燒牛排
雞汁白靈菇
蠔皇天白菇
什菌片皮鴨
當紅花雕脆皮雞
富貴允
星洲方包乳豬件
蝴蝶醬方肉
火龍果鵝肝
黑胡椒焗鵝肝
東瀛雞芋頭
七味焗鳳翅
時尚類
谷泰毛血旺
……
素菜類