超臨界CO2流體萃取技術(shù)：工藝開發(fā)及其應(yīng)用

定　價：￥56.00

作　者：	廖傳華，黃振仁主編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	化學(xué)工程

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ISBN：	9787502556013	出版時間：	2004-07-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	348	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　超臨界流體萃取技術(shù)是利用溶質(zhì)在超臨界流體中溶解度的特異性質(zhì)而發(fā)展起來的一種新型化工分離技術(shù)。經(jīng)過30多年的發(fā)展，其理論研究及實(shí)際應(yīng)用等都已較為成熟，在食品、香料、中草藥、生物工程等許多行業(yè)中均得到了廣泛的應(yīng)用。本書全面介紹超臨界流體的性質(zhì)及其萃取原理，超臨界CO2流體萃取過程的強(qiáng)化技術(shù)、過程開發(fā)、設(shè)備和自動控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)，以及超臨界CO2流體萃取技術(shù)在食品、香料、中草藥、生物工程等行業(yè)中的應(yīng)用實(shí)例。本書可供從事超臨界CO2流體萃取技術(shù)的研究、設(shè)計(jì)和生產(chǎn)等方面的技術(shù)人員，以及有意于超臨界CO2流體萃取技術(shù)應(yīng)用的食品、香料、醫(yī)藥、生物工程等行業(yè)的科技工作者使用，也可作為大專院校教師、研究生和本科生的參考書。

作者簡介

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圖書目錄

第1章緒論
1.1 超臨界流體萃取技術(shù)的發(fā)展
1.2 超臨界CO2流體萃取
1.3 超臨界流體萃取技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用
1.4.1 超臨界流體萃取技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)
1.4 超臨界流體萃取技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)及存在的問題
1.5 展望
參考文獻(xiàn)
第2章超臨界CO2流體...