滋補有竅門

　　隨著非典的過去，以現(xiàn)代分餐制為代表的一場飲食革命正在全國興起。如何在家庭內(nèi)部實用行科學分餐、營養(yǎng)配餐、衛(wèi)生就餐，如何使家庭用餐、工作用餐以及朋友聚餐符合人們?nèi)找嬖鲩L的營養(yǎng)衛(wèi)生、色香味俱全的需要，這正是本書所要著重介紹的內(nèi)容。漆潔，1963年出生，1988年獲中國中醫(yī)研究院醫(yī)學碩士學位?，F(xiàn)任中華全國中醫(yī)科普學會常務理事，北京中醫(yī)大學副教授。曾在中央人民廣播電臺、中央電視臺、北京電視臺參與并主持中醫(yī)藥養(yǎng)生保健科普節(jié)目。主要作品有：《家庭百病診治大全》、《家庭速效中藥》、《家庭常用中藥》、《家庭保健良方》、《中醫(yī)藥養(yǎng)生與傳統(tǒng)文化》系列叢書、《神秘的古代養(yǎng)生術(shù)》、《白話本草綱目》等。本書是一部專門為普通人家庭保健需要而撰寫的滋補入門工具書，它從普通人四季滋補出發(fā)，根據(jù)男女老少體質(zhì)的不同，分辨人們陰陽氣血虛損的不同狀態(tài)，分別介紹了家庭最佳補養(yǎng)的基本方法和知識。書中對營養(yǎng)品、保健品、中成藥、食補等常見的滋補品分別進行了針對性的介紹，從安全科學的角度提出了因時進補、辨病施補、因人進補的滋補方法，尤其可貴的是，對于一百種常見補品的服法和禁忌，對六十種錯誤進補的配方進行了分析和糾正，更對近百種人體虛損疾病的滋補提供了權(quán)威處方，是一本家庭滋補自助的好書。

　　漆潔，1963年出生，1988年獲中國中醫(yī)研究院醫(yī)學碩士學位。現(xiàn)任中華全國中醫(yī)科普學會常務理事，北京中醫(yī)大學副教授。曾在中央人民廣播電臺、中央電視臺、北京電視臺參與并主持中醫(yī)藥養(yǎng)生保健科普節(jié)目。主要作品有：《家庭百病診治大全》、《家庭速效中藥》、《家庭常用中藥》、《家庭保健良方》、《中醫(yī)藥養(yǎng)生與傳統(tǒng)文化》系列叢書、《神秘的古代養(yǎng)生術(shù)》、《白話本草綱目》等。