嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)方案

定　價(jià)：￥9.60

作　者：	李寧編
出版社：	中國(guó)協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	臨床營(yíng)養(yǎng)解決方案系列科普叢書(shū)
標(biāo)　簽：	婦幼/育兒

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ISBN：	9787810724449	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	152	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　“嬰幼兒是祖國(guó)的花朵”。這句話我們說(shuō)了多少年，恐怕已經(jīng)沒(méi)人能夠記得清了。但有一條我們是清楚的，那就是這些“小花朵們”是需要用養(yǎng)分來(lái)培育的。在寶寶們出生之前，其營(yíng)養(yǎng)是由母親來(lái)決定的。而出生以后是否能夠健康的成長(zhǎng)，很大程度上取決于科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)以及合理的喂養(yǎng)。這包括符合嬰幼兒生理特點(diǎn)的營(yíng)養(yǎng)素供給、適合嬰功兒消化功能的烹調(diào)方法及合乎嬰幼兒心理和生理特點(diǎn)的食譜安排。在本書(shū)中，我們根據(jù)嬰幼兒在不同時(shí)期的生理特點(diǎn)，提供了不同的飲食。如母乳或人工喂養(yǎng)的方法、不同月齡嬰兒輔食的添加、在嬰幼兒喂養(yǎng)過(guò)程中常遇到的一些小問(wèn)題及解決這些問(wèn)題的方法和技巧。最后，我們?yōu)榇蠹姨峁┝艘恍胗變撼Ｒ?jiàn)疾病的營(yíng)養(yǎng)及飲食治療方法。希望您在讀了我們的書(shū)以后，對(duì)于您及您的“花骨朵們”能夠有所幫助。使您的小苗苗最終長(zhǎng)成棟梁之材。<

作者簡(jiǎn)介

暫缺《嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)方案》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

新生兒及嬰兒的營(yíng)養(yǎng)與膳食
一新生兒及嬰兒的生理特點(diǎn)
二對(duì)各類營(yíng)養(yǎng)素的需求
三嬰兒的飲食原則
四不同月齡嬰兒食物的添加方法
五嬰兒輔助食品的配制方法
六嬰兒一日飲食安排
七嬰兒喂養(yǎng)小常識(shí)
幼兒及兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食
1 一至三歲幼兒的飲食
一 1-3歲幼兒生理特點(diǎn)
二 1-3歲幼兒飲食原則
三 1-3歲幼兒飲食選擇
四 1-3歲幼兒飲食制備
五 1-3歲幼兒一日膳食舉例
六 1-3歲幼兒飲食禁忌
2 四至六歲幼兒的膳食
一 4-6歲幼兒生理特點(diǎn)
二 4-6歲幼兒飲食原則
三 4-6幼兒飲食選擇
四 4-6歲幼兒飲食配制
五 4-6歲幼兒一日膳食舉例
六 4-6歲幼兒飲食禁忌
3 兒童的營(yíng)養(yǎng)與膳食
一兒童生理特點(diǎn)
二兒童飲食原則
三兒童飲食選擇
四兒童飲食配制
五兒童的飲食禁忌
六有關(guān)幼兒及兒童營(yíng)養(yǎng)的幾個(gè)問(wèn)題
嬰幼兒在疾病或特殊狀態(tài)下的營(yíng)養(yǎng)與膳食
1 早產(chǎn)兒的喂養(yǎng)
一早產(chǎn)兒生理特點(diǎn)
二飲食原則
三飲食選擇應(yīng)首選母乳
四喂哺方法為少量多次
五喂養(yǎng)時(shí)要對(duì)寶寶細(xì)心呵護(hù)
六注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)
2 常見(jiàn)遺傳疾病與營(yíng)養(yǎng)
3 小兒營(yíng)養(yǎng)性貧血與飲食
4 嬰兒腹瀉的飲食宜忌
5 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)缺乏的營(yíng)養(yǎng)治療
6 飲食與兒童肥胖
7 兒童鉛中毒與飲食