本實驗教材是清華大學化學工程類系列教材的一部分?!痘み^程綜合實驗》從化學工程學科發(fā)展對相關(guān)實驗教育所提出的要求出發(fā),重新構(gòu)造教學內(nèi)容框架,突出現(xiàn)代化學工程從單元技術(shù)研究向化學產(chǎn)品為對象的綜合技術(shù)研究轉(zhuǎn)變的特點?!痘み^程綜合實驗》第1部分包括典型物系熱力學性質(zhì)、電化學性質(zhì)和生物質(zhì)體系濃度分析實驗;第2部分在研究不同條件下乙醇-水體系氣液平衡關(guān)系變化的基礎(chǔ)上,確定萃取精餾分離乙醇-水體系的工藝條件,將熱力學原理和分離工程實踐相結(jié)合;第3部分以污水處理與回用過程為研究對象,將膜分離、環(huán)流型反應器等化工新技術(shù)引入實驗,內(nèi)容覆蓋材料科學、環(huán)境保護、計算機控制等多學科的技術(shù)領(lǐng)域,充分體現(xiàn)化工過程多學科技術(shù)綜合的特點?!痘み^程綜合實驗》可作為高等學?;?、化學、環(huán)境、生物等專業(yè)的實驗教材,也可作為過程工程等領(lǐng)域科研和繼續(xù)教育的參考資料。