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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)天府名師菜

天府名師菜

天府名師菜

定　價(jià)：￥14.00

作　者： 彭進(jìn)，潘勝林主編
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 川菜王國(guó)書(shū)庫(kù)
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787536455184 出版時(shí)間： 2004-06-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 163 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)共收菜式300余款，每款均由川菜大師在傳統(tǒng)菜式基礎(chǔ)上創(chuàng)新所得。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《天府名師菜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

玉珠牛掌
椰汗魚(yú)絲
五彩魔芋絲
翡翠羹
天府素珍
大鵬展翅
松鶴延年
百花齊放
金龍魚(yú)卷
農(nóng)家樂(lè)
米椒燜鮑魚(yú)
三鮮茄卷
富樂(lè)堂
猴王魚(yú)翅
百花香菇
玉兔鬧春
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等等

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