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    美味湯羹煲

    美味湯羹煲

    定　價：￥25.00

    作　者： 張仁慶主編
    出版社： 河北科學技術出版社
    叢編項： 美食show
    標　簽： 湯菜
    ISBN： 9787537530231 出版時間： 2004-07-01 包裝： 簡裝本
    開本： 21cm 頁數(shù)： 71 字數(shù)：  

    內(nèi)容簡介

    　　在這要書中，我們不但教讀者了解、掌握各種煮湯的技巧，也提供各種煮湯鍋具的使用及保養(yǎng)知識。還詳細說明了哪些食物材料使用哪一種鍋具、烹調(diào)起來才最省時省力，以及選購各種鍋具時應注意的事項。這些都是非常簡單又實用的家庭常識。

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