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　　健康新概念系列。本書對洪昭光教授的飲食觀：“一、二、三、四、五”和“紅、黃、綠、白、黑”作了較為詳實的詮釋，尤其對后者列舉了大量的健康膳食譜，并且在每款菜例的后面都寫明了菜肴制作要點和藥用價值以及對身體健康的重要意義等。這樣一來，大家就會——清清楚楚看菜譜，明明白白保健康！

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暫缺《五色健康食譜》作者簡介

圖書目錄

第一篇
健康膳食列舉
一
紅色食物給人帶來愉悅
1
白糖拌西紅柿
2
麻醬拌西紅柿
3
西紅柿拌黃瓜
4
酥炸西紅柿
5
木樨柿子
……
二
黃色食物使家庭生活幸福美滿
……
三
綠色食物延年益壽老少皆宜
……
四
白色食物降糖降脂健康美麗
……
五
黑色食物滋補清腸潤肺心暢
……
第二篇
健康膳食組合
一
春季健康膳食組合
……
二
夏季健康膳食組合
……
三
秋季健康膳食組合
……
四
冬季健康膳食組合
……
......

作　者：	張勝文編著
出版社：	吉林科學技術出版社
叢編項：	健康新概念系列
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787538426625	出版時間：	2003-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁數(shù)：	156頁	字數(shù)：

五色健康食譜

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