閑話——說三道四有看法
精致小巧與粗獷碩大
趣談“物無不堪食”
美食家嘴巴厲害
說話“眾口難調”
飲食趣聞兩則
諧談“樂坡腳”
餐桌上的“陌生客”
這樣好聽
吃辣在上海
看我們男人燒菜
由嗑瓜子說起
山村食事
宮中平常菜
化俗為雅東坡菜
嘗新
美食與常食
從“醬”到“醬油”
喝茶與吃菜
就愛這種味兒
名人飲食愛好述異
紅樓菜與淮揚菜
孔府菜是一朵奇葩
風頭十路話川菜
美食翹楚——湘菜
風靡海內外的粵菜
有“三重”特色的徽菜
小吃——令人垂涎嘗不夠
美食還需神筆撰
小吃名稱 一頭霧水
天造地設好食伴
朱家角覓吃
維揚細點說富春
餅這個話題
閔餅·*餅
藤蘿餅(外二則)
金絲環(huán)套油馓子
齒頰留香話“輾轉”
包子應學餛飩樣
冷面竟有碧綠色
尕面片
陜西的“麻食”
在湯上下功夫
美哉,翡翠燒賣
餃子的印象
青團與鼠曲草
吃的時尚三則
酒香馥郁甜酒釀
貼在鍋邊
小吃怪圈
賣不掉以后(外一則)
山西的兩種奇特面食
嘗嘗北京小吃
小吃偶拾三題
素肴——清新淡雅有魅力
葷味——燒烤燉燜香又鮮
茗飲——清心滌煩品一壺
養(yǎng)生——飲食保健求延年