珍稀食用菌的開發(fā)

　　農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，也是很有潛力的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。近年來，世界范圍的農(nóng)業(yè)科技革命方興未艾，一場新的農(nóng)業(yè)“后綠色革命”正在孕育。這場新的農(nóng)業(yè)科技革命必將使2l世紀(jì)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技在內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)、體系等方面發(fā)生巨大變化，從而引發(fā)新的產(chǎn)業(yè)革命，其影響深度和廣度都將超過第一次“綠色革命”。當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、由弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)向強質(zhì)轉(zhuǎn)變、由產(chǎn)品供給短缺向市場需求制約轉(zhuǎn)軌的歷史進程中。在這一跨世紀(jì)進程中，努力學(xué)習(xí)國外的農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進經(jīng)驗，充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)的革命性作用，不斷提高農(nóng)業(yè)勞動者的科技素質(zhì)將是至關(guān)重要的，正如黨的十五屆三中全會“關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定”所指出的：“實施科教興農(nóng)。農(nóng)業(yè)的根本出路在科學(xué)、在教育。實行農(nóng)科教結(jié)合，加強農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究和推廣，注重人才培養(yǎng)，把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟增長轉(zhuǎn)到依靠科技進步和提高勞動者素質(zhì)的軌道上來。”

暫缺《珍稀食用菌的開發(fā)》作者簡介