快手套餐

定　價：￥16.00

作　者：	夏金龍主編；楊躍祥攝影
出版社：	吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：	快樂廚房快手食譜
標(biāo)　簽：	菜譜

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ISBN：	9787538429527	出版時間：	2004-05-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	95	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　夏金龍，中國烹飪大師，國家高及烹飪技師，吉林省烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會副秘書長，國際藥膳食療保健學(xué)會常務(wù)理事，中國烹飪協(xié)會會員，吉林省養(yǎng)生保健協(xié)會藥膳專業(yè)委員會副秘書長，現(xiàn)任長春市月亮神餐飲有限責(zé)任公司行政總廚兼餐飲決監(jiān).簡便，快捷，吃出美味，吃出情趣，吃出效率，中國烹飪大師夏金龍為大家奉獻了《快樂廚房——快手食譜》叢書。在書中為大家提供了大量適合于快節(jié)奏生活家庭的各種“快”的烹制方法，只要您愿意品嘗美味，有無基礎(chǔ)均可一試，家庭小酌，樂在其中，南北風(fēng)味、任君選擇；圖文并茂，語言簡潔，易學(xué)易做，相信本書會成為廣大家庭主婦快樂烹飪的寶典，烹飪愛好者的貼身秘書。

作者簡介

　　夏金龍，中國烹飪大師，國家高及烹飪技師，吉林省烹飪協(xié)會名廚專業(yè)委員會副秘書長，國際藥膳食療保健學(xué)會常務(wù)理事，中國烹飪協(xié)會會員，吉林省養(yǎng)生保健協(xié)會藥膳專業(yè)委員會副秘書長，現(xiàn)任長春市月亮神餐飲有限責(zé)任公司行政總廚兼餐飲決監(jiān).

圖書目錄

情侶套餐一
1.香橙水果盞
2.玫瑰百合炒豆板
3.二吃蝦
情侶套餐二
1.海誓山盟
2.鮑汁白靈菇
3.草莓沙拉
懶人套餐一
1.臘腸炒蘆筍
2.醬燜嘎牙魚
3.一品豆腐羹
懶人套餐二
1.豆板炒百合
2.香酥免腿
3.錦繡魚圓湯
懶人套餐三
1.辣子蹄筋
2.雞絲香菜拌粉皮
3.雙瓜排骨湯
懶人套餐四
1.西芹炒蝦仁
2.香蕉果炸
3.閘蟹燉豆腐
懶人套餐五
1.羅漢小炒
2.銀魚煎蛋
3.蔬香牛肉羹
懶人套餐六
1.龍井蝦仁
2.香芹拌草菇
3.花生豬手湯
懶人套餐七
1.蠔油海參豆腐
2.香辣肚肉
3.檸檬西米露
懶人套餐八
1.青瓜牛柳
2.南燒茄條
3.潮州咸菜鯽魚湯
溫情套餐一
一品開胃羹
白果炒青筍
玉米櫻桃肉
糖醋藕片
銀芽魚絲
溫情套餐二
茶樹菇燉老雞
雙椒爆免耳
白灼菜心
三色魚米
鹵水金錢肚
溫情套餐三
酸菜肚片湯
蘭花酥肉
香椿炒雞蛋
香煎帶魚
青筍拌扁尖
溫情套餐四
……
溫情套餐五
溫情套餐六
溫情套餐七
溫情套餐八
溫情套餐九
溫情套餐十
宴客套餐一
宴客套餐二