旅游業(yè)法學(xué)原理與案例（旅游服務(wù)管理精選精譯）

定　價(jià)：￥32.00

作　者：	（英）馬克·波斯蒂（Mark Poustie）[等]著；潘晶，馬靜波譯
出版社：	電子工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	旅游經(jīng)濟(jì)

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ISBN：	9787505397729	出版時(shí)間：	2004-04-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	26cm	頁(yè)數(shù)：	244	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)適合作為旅游專業(yè)大學(xué)生的教材使用。這些學(xué)生將要學(xué)習(xí)的課程可能涉及旅游服務(wù)業(yè)方面的法律，還包括酒店管理、食品安全、包辦度假和旅行社等一系列的教程?？紤]到旅游專業(yè)的學(xué)生可能對(duì)法律的了解不多，本書(shū)在第1章中提供了大量介紹英格蘭和蘇格蘭法律體系的材料。本書(shū)的內(nèi)容不僅涵蓋了在旅游服務(wù)業(yè)中常見(jiàn)的法律，如合同、代理和侵權(quán)（見(jiàn)第2章）、企業(yè)的組織形式（第3章）、產(chǎn)品責(zé)任（第4章）、刑事責(zé)任（第5章）、雇傭關(guān)系（第6章）、歧視問(wèn)題（第7章）以及規(guī)劃法和環(huán)境法（第8章），還收錄了旅游服務(wù)業(yè)特有的法律，如酒店經(jīng)營(yíng)者的義務(wù)、責(zé)任和權(quán)利（第9章）、食品安全（第10章）、酒類經(jīng)營(yíng)許可（第11章）以及度假（第12章）。由于篇幅的限制本書(shū)沒(méi)有涉及財(cái)產(chǎn)法等法律，建議讀者閱讀相關(guān)題材的文章。希望本書(shū)對(duì)從事旅游服務(wù)業(yè)的人也有所裨益。本書(shū)也適于作為英國(guó)南部和北部的教科書(shū)使用，英格蘭法律與蘇格蘭法律的區(qū)別在全書(shū)中都做了專門的說(shuō)明。本書(shū)的作者全都是蘇格蘭的法學(xué)家和執(zhí)業(yè)律師。對(duì)他們而言，編寫(xiě)這本以英格蘭的法律為主要內(nèi)容的書(shū)是一次有趣的經(jīng)歷。本書(shū)盡可能地引用在旅游服務(wù)業(yè)中發(fā)生的案例來(lái)解釋關(guān)于合同、侵權(quán)、雇用關(guān)系以及規(guī)劃法的一般？稍頡？本書(shū)收錄的法律為1997年12月31日前頒布的法律。讀者們應(yīng)當(dāng)注意到，目前英國(guó)法律還有不少具有建設(shè)性的發(fā)展，它們以各種方式影響著旅游服務(wù)業(yè)。這些發(fā)展包括蘇格蘭和威爾士的授權(quán)性立法，以及為了把《歐洲人權(quán)公約》轉(zhuǎn)化為國(guó)內(nèi)法而進(jìn)行的立法。對(duì)于基礎(chǔ)性的立法發(fā)展，哪怕是在本書(shū)撰寫(xiě)時(shí)國(guó)會(huì)正在通過(guò)的一些法案，只要它們可能對(duì)旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)生某些影響，本書(shū)都會(huì)提到相關(guān)的內(nèi)容。最近，關(guān)于信息自由的立法將要引入英國(guó)，這也會(huì)對(duì)旅游服務(wù)業(yè)產(chǎn)生影響，例如原來(lái)關(guān)于食品安全的信息是由政府控制的。本書(shū)是國(guó)內(nèi)第一本全面介紹英國(guó)旅游法律制度的教科書(shū)，彌補(bǔ)了旅游服務(wù)業(yè)在法律制度方面參考書(shū)的空缺。它也是最新介紹西方旅游服務(wù)業(yè)中各項(xiàng)法律規(guī)章制度的實(shí)務(wù)性著作，其中參與寫(xiě)作的人員不僅有大學(xué)教授，還有執(zhí)照的律師。雖然英國(guó)與我國(guó)分屬不同的兩大法系，兩國(guó)在旅游立法的指導(dǎo)思想、立法程序、法律法規(guī)形式上有明顯的差異，但其成文法的制定和適用的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)健全旅游服務(wù)業(yè)的相關(guān)法規(guī)具有相當(dāng)大的借鑒意義。讀者對(duì)象：旅游專業(yè)的師生以及旅游從業(yè)人員。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

第1章法律體系
1.1 法律的淵源
1.2 法律的分類 11
1.3 法律的執(zhí)行 11
1.4 判例法 21
1.5 司法解釋 22
1.6 司法審查 24
第2章私法的原則 29
2.1 導(dǎo)論 29
2.2 合同法 29
2.3 代理法 44
2.4 侵權(quán)法 46
第3章企業(yè)組織形式 61
3.1 導(dǎo)言 61
3.2 企業(yè)的名稱 61
3.3 獨(dú)資企業(yè) 63
3.4 合伙企業(yè) 63
3.5 公司 68
第4章產(chǎn)品責(zé)任 75
4.1 產(chǎn)品責(zé)任的發(fā)展 75
4.2 普通法 76
4.3 1987年《消費(fèi)者保護(hù)法》 78
第5章刑事責(zé)任 86
5.1 真正的犯罪與違反規(guī)章的犯罪 86
5.2 刑事責(zé)任 87
5.3 犯罪意圖 87
5.4 嚴(yán)格責(zé)任 88
5.5 應(yīng)盡勤勉義務(wù)的抗辯理由 89
5.6 誰(shuí)應(yīng)當(dāng)承擔(dān)責(zé)任 90
5.7 法人責(zé)任 90
5.8 董事和雇員 92
5.9 傷害生命的行為與應(yīng)受處罰的行兇行為 92
第6章旅游服務(wù)業(yè)中的雇用勞動(dòng)關(guān)系 93
6.1 引言 93
6.2 雇用勞動(dòng)關(guān)系 94
6.3 雇用合同 97
6.4 雇用勞動(dòng)合同的終止 103
6.5 違反合同的救濟(jì)措施 104
6.6 勞動(dòng)保護(hù)權(quán) 105
6.7 扣除工資 105
6.8 病假 107
6.9 工作時(shí)間 107
6.10 不公平解雇 108
6.11 多余雇員解雇金 116
第7章雇用和服務(wù)條款中的歧視問(wèn)題 120
7.1 概述 120
7.2 禁止的歧視行為 121
7.3 非法歧視 123
7.4 種族和性別歧視 124
7.5 雇用中的種族和性別歧視 127
7.6 雇用中禁止歧視殘障人士 131
7.7 雇用中的積極訴訟 134
7.8 提供服務(wù)時(shí)的種族與性別歧視 135
7.9 提供服務(wù)時(shí)的殘障人士歧視 136
7.10 懲處 138
7.11 歧視的法律責(zé)任 139
7.12 歧視的救濟(jì)措施 139
7.13 同工同酬 140
7.14 產(chǎn)婦的權(quán)利 142
第8章規(guī)劃法、環(huán)境法與衛(wèi)生安全法 146
8.1 規(guī)劃法 146
8.2 環(huán)境法 163
8.3 衛(wèi)生安全法 178
第9章賓館和賓館經(jīng)營(yíng)者及兩者的義務(wù)、責(zé)任和權(quán)利 180
9.1 導(dǎo)論 180
9.2 賓館與客棧 180
9.3 賓館經(jīng)營(yíng)者的義務(wù) 182
9.4 賓館經(jīng)營(yíng)者的權(quán)利 188
9.5 客棧與其他不屬于賓館接待設(shè)施的所有人義務(wù)、責(zé)任與權(quán)利 189
第10章食品安全 190
10.1 引言 190
10.2 1990年《食品安全法》:范圍、定義、執(zhí)行主體 191
10.3 食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所登記要求 193
10.4 強(qiáng)制執(zhí)行權(quán) 194
10.5 《食品安全法》規(guī)定的主要違法行為 196
10.6 抗辯理由 201
10.7 處罰 202
10.8 食品安全的現(xiàn)狀及未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì) 202
第11章許可制度 205
11.1 引言 205
11.2 英格蘭和威爾士的許可制度 206
11.3 酒類經(jīng)營(yíng)許可證 206
11.4 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所 213
11.5 顧客 213
11.6 許可的營(yíng)業(yè)時(shí)間 214
11.7 孩子和年輕人 217
11.8 注冊(cè)的俱樂(lè)部 219
11.9 蘇格蘭的酒類經(jīng)營(yíng)許可法 220
第12章度假 229
12.1 人員 229
12.2 度假 232
12.3 義務(wù) 233
12.4 爭(zhēng)議的解決 243