定 價(jià):¥18.00
01食品雕刻(第2版)
02砧板工作(第2版)
03中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 溫寒帶…
04菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
05中式原料知識(shí)與加工
06烹飪基本技巧
07中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 花卉卷…
08學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食管理
09餐飲食品安全與操作
10地中海的烹飪風(fēng)格