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　　《鐵觀音》一書圖文并茂、內容翔實，不僅系統(tǒng)地介紹了我國名茶鐵觀音的由來、傳播、栽培、采制、質量標準，審評和品鑒，保健養(yǎng)生功效以及鐵觀音茶藝和鐵觀音茶文化，而且客觀地為讀者推薦了鐵觀音的著名品牌，該書確實是一本具有可讀性、實用性和權威性的，普及鐵觀音知識的好書。

暫缺《鐵觀音》作者簡介

第一講鐵觀音的由來

第二講鐵觀音的栽培

第三講鐵觀音的采制

第四講鐵觀音的質量標準

第五講鐵觀音的證明商標

第六講鐵觀音的審評與品鑒

第七講鐵觀音的品飲藝術

第八講表演型鐵觀音茶藝

第九講鐵觀音茶王賽

第十講安溪縣鐵觀音主產(chǎn)區(qū)和著名品牌

ISBN：	9787504452917	出版時間：	2005-03-01	包裝：	簡裝本
開本：	24cm	頁數(shù)：	172	字數(shù)：

鐵觀音