健康是人們永恒的追求。自古以來,食以養(yǎng)命,藥以治病。三分治,七分養(yǎng)。“先以食療……后乃用藥爾”(孫思邈語)。藥食同源,藥食一家,對于疾病而言,飲食調理和藥物治療有著同等重要的地位。藥食通過口吃人胃消化吸收之后,其營養(yǎng)成分和藥理成分通過血液循環(huán)到達全身各組織器官,發(fā)揮其應有的作用。本叢書突出“吃治”重點,無論服中藥、服西藥、吃中西成藥,還是食藥膳、喝藥粥、飲藥酒、品藥茶、嘗藥糕,甚至平常谷蔬果菜、鹽油醬醋、飛禽走獸、魚蝦貝介等等,凡從口人,并且對疾病的調養(yǎng)和康復大有裨益者,均屬本叢書的范疇。當然,藥食治病必有法度,亦必有避忌;強調經口人胃的治療方法,并不排除其他各種治療途徑。本叢書主要面向廣大患者及其家屬,以科普的形式介紹了臨床常見病及多發(fā)病的基本知識、中西藥物和食物治療方法。各分冊均以章為綱,章下設題論述。力求通俗化、普及化、實用化,使讀者“一讀就懂,懂了會用,用了有效,安全可靠。