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工業(yè)中的生物技術：應用及單元操作實例

工業(yè)中的生物技術：應用及單元操作實例

定　價：￥3.80

作　者： （美）R·喬格萊卡（Joglekar，R.）等編著；嚴子綱，郭銓譯
出版社： 化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 生物工程
ISBN： 9787502502416 出版時間： 1990-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數： 164頁 字數：  

內容簡介

　　本書在三個方面綜述了生物技術在工業(yè)中的應用情況：1、從紙漿及造紙工業(yè)廢水中提取蛋白質及化學制品，2、從有機廢料中提取食用細胞蛋白，3、用固定化酶技術制取高果糖漿。

作者簡介

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