雞菜

　　本書(shū)共兩部分，基本知識(shí)介紹和雞的菜譜，菜譜部分分十七類(lèi)，炸類(lèi)、燒類(lèi)、炒類(lèi)、蒸類(lèi)、烤類(lèi)、拌類(lèi)等。

暫缺《雞菜》作者簡(jiǎn)介