注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論現(xiàn)代廚房實用知識手冊

現(xiàn)代廚房實用知識手冊

現(xiàn)代廚房實用知識手冊

定　價：￥5.20

作　者： 錢芬等編著
出版社： 中國環(huán)境科學出版社
叢編項：
標　簽： 暫缺
ISBN： 9787800105685 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 361頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書從原料選購、加工整理、菜肴烹調(diào)、營養(yǎng)保健、廚房炊具使用、食品制作等十個方面論述。

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代廚房實用知識手冊》作者簡介

圖書目錄

暫缺《現(xiàn)代廚房實用知識手冊》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號