擴張的想象力：連鎖經(jīng)營

     目錄
   第一章 揭開神秘面紗——初探連鎖
    第一節(jié) 尋本求源——連鎖，你從哪里來？
    麥當勞王國的締造人——克羅克
    輝煌的連鎖
    第二節(jié) 連鎖之源——美國連鎖業(yè)
    迅速的擴張——歷史與現(xiàn)實
    沃馬特——高屋建瓴的全球化經(jīng)營
    商業(yè)連鎖的魅力
    成功的秘訣
    第三節(jié) 后起之秀——日本連鎖業(yè)
    奇跡般的起飛——日本連鎖的發(fā)展
    三足鼎立——日本連鎖的三種類型
    百家爭鳴——日本連鎖店的業(yè)態(tài)
    獨特的風格——日本連鎖的特點
    不斷創(chuàng)新的“7—11”
    第四節(jié) 迅速崛起——中國的連鎖業(yè)
    星星之火到燎原之勢
    亟待解決的問題
    銳意進取的上海“華聯(lián)”
   第二章 充滿能量的神奇鏈條
    第一節(jié) 魁力十足的連鎖
    席卷全球的浪潮
    “假日旅店大王”的傳奇
    不可思議的魔力
    第二節(jié) 最古典的經(jīng)營——正規(guī)連鎖
    百年的輝煌
    正規(guī)連鎖：權力一“攬”無遺
    歡樂與眼淚齊飛——正規(guī)連鎖利弊
    第三節(jié) 反正規(guī)而行之——自由連鎖
    自由連鎖概覽
    眾人拾柴火焰高：細看自由連鎖
    如何擇優(yōu)汰劣——談自由連鎖利弊
    第四節(jié) 另辟蹊徑——特許連鎖
    品味特許連鎖
    一手軟（所有權）、一手硬（經(jīng)營權）：特許連
    鎖特征
    還是要兩方面看——析特許連鎖利弊
    第五節(jié) 百花競放春滿園——跨行業(yè)的連鎖
    零售業(yè)：年輕的老字輩
    餐飲業(yè)：當仁不讓
    服務業(yè)：千呼萬喚始出來
   第三章 打出自己的天空——靠“正規(guī)”謀發(fā)展
    第一節(jié) 審時度勢
    前車之轍，后車之鑒
    實力的挑戰(zhàn)
    第二節(jié) 有的放矢
    市場定位的重要性
    市場細分
    市場定位策略
    第三節(jié) 星光燦爛
    網(wǎng)點布局的原則
    網(wǎng)點布局的考慮因素
    選擇網(wǎng)點的程序
    第四節(jié) 連鎖的國際化
    國際經(jīng)濟環(huán)境
    國際文化環(huán)境
    國際政治環(huán)境
    國際法律環(huán)境
    權力的合理分配
    第五節(jié) 和諧中求發(fā)展
    以消費者為中心
    以供應商為合作伙伴
    與政府的關系
   第四章 背靠大樹好乘涼——以“加盟”圖生存
    第一節(jié) 利弊的權衡
    加盟連鎖的利處
    加盟連鎖的弊處
    第二節(jié) 未雨綢繆
    目標的協(xié)調一致
    對加盟合同的了解
    自我能力的評估
    第三節(jié) 擇良木而棲
    總店所在的行業(yè)
    總店的發(fā)展和經(jīng)營情況
    現(xiàn)有加盟店的發(fā)展狀況
    總店可提供的支援
    總店收取的費用
    合同的條件與內容
    第四節(jié) 成功的要訣
    合適地運用資金
    創(chuàng)業(yè)的拼搏精神
    選擇好的店鋪位置
    掌握總店的經(jīng)營方針
    積累專業(yè)知識
    正確對待與總店的關系
   第五章 創(chuàng)建美好家園——內部經(jīng)營管理
    第一節(jié) 連鎖內部管理概述
    連鎖企業(yè)的組織機構
    內部業(yè)務管理流程
    分店的管理角色
    總部的管理角色
    連鎖經(jīng)營的“四項基本原則
    第二節(jié) 有源頭活水來——人力資源管理
    人力資源管理的特殊地位
    人力資源管理的主要內容
    人力資源管理的原則
    連鎖企業(yè)的職位、職能編制
    員工的招聘和培訓
    員工培訓
    員工的薪酬管理
    薪酬管理的原則
    員工的考核
    員工的激勵
    第三節(jié) 連鎖的銷售管理
    統(tǒng)一管理
    促銷——銷售管理的重頭戲
    廣告促銷
    公共關系
    營業(yè)推廣
    第四節(jié) 快捷的信息網(wǎng)絡——連鎖企業(yè)的信息
    管理
    致密的信息流動
    推行有效的分層管理
    POS（PointofSale）系統(tǒng)
    POS系統(tǒng)的功能
    EOS訂貨系統(tǒng)
    其他信息管理手段
    構筑完備的信息網(wǎng)絡
    信息網(wǎng)絡的推廣
   第六章 連鎖之魂——企業(yè)的配送中心
    第一節(jié) 配送方式尋蹤
    初識配送中心
    可供利用的配送
    第二節(jié) 貨運如流——配送中心的功效
    配送中心的功能
    配送中心的作用
    配送中心的貢獻
    第三節(jié) 時機的抉擇——建立配送中心的條件
    建立配送中心的前提
    選擇配送中心的契機
    第四節(jié) 配送中心的建立與作業(yè)流程
    作業(yè)流程
    模式的篩選
    配送的硬件
    配送中心建設的步驟
    第五節(jié) 前進的隱患——我國配送中心建設
    存在的問題
    參差不齊的認識
    不經(jīng)濟的配送規(guī)模
    閑置的社會配送
    不統(tǒng)一的配送功能
    有待提高的配送速度
    不成熟的配送技巧
    較低的現(xiàn)代化程度
   第七章 風景這邊見好——未來中國連鎖透視
    第一節(jié) 連鎖，必然的選擇
    經(jīng)濟增長的驅使
    消費需求的拉動
    國家產(chǎn)業(yè)政策的傾斜
    第二節(jié) 大膽引入、小心探索
    他山之石，可以攻玉
    走自己的路
    不要把經(jīng)念歪了
    第三節(jié) 全面開花、突出重點
    連鎖形式?jīng)Q策
    業(yè)態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略
    大型零售店
    中小零售店
    批發(fā)企業(yè)
    餐飲業(yè)、服裝業(yè)
    服務業(yè)企業(yè)
    第四節(jié) 光明的前景
   第八章 行業(yè)分析——酒店業(yè)連鎖
    第一節(jié) 中國酒店探路連鎖
    連鎖的優(yōu)勢
    酒店標準模式
    風險因素分析
    第二節(jié) 環(huán)境分析與預測
    國民經(jīng)濟的持續(xù)增長和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
    前景
    旅游業(yè)發(fā)展前景
    酒店業(yè)發(fā)展趨勢
    第三節(jié) 中國二星級酒店調查報告
    全國二星級酒店的構成情況
    對二星級酒店目標顧客的調查
    北京二星級酒店調查報告
    第四節(jié) 世界最大的酒店連鎖集團——假日
    飯店集團