注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜烹調(diào)技藝

烹調(diào)技藝

烹調(diào)技藝

定　價(jià)：￥5.20

作　者： 徐浩清，夏慶榮編著
出版社： 農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787109012066 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 395頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　職業(yè)技術(shù)教育讀本。本書分兩篇：烹飪?cè)现R(shí)、加工技術(shù)及衛(wèi)生知識(shí)；烹調(diào)技術(shù)與成本核算。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《烹調(diào)技藝》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

暫缺《烹調(diào)技藝》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)