注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)川菜烹調(diào)技術(shù)

川菜烹調(diào)技術(shù)

川菜烹調(diào)技術(shù)

定　價(jià)：￥14.00

作　者： 四川烹飪?？茖W(xué)?！洞ú伺胝{(diào)技術(shù)》編寫組編
出版社： 四川教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 烹飪
ISBN： 9787540802110 出版時(shí)間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 199頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　職業(yè)高級中學(xué)課本 烹飪專業(yè)試用。本書講授了川菜制作的基礎(chǔ)知識、基本技能及名菜、名小吃的制作技術(shù)。

作者簡介

暫缺《川菜烹調(diào)技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《川菜烹調(diào)技術(shù)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號