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餅

餅

定　價：￥7.80

作　者： 葉連海等編著
出版社： 農(nóng)村讀物出版社
叢編項： 家庭美食叢書
標(biāo)　簽： 面食

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ISBN： 9787504829078 出版時間： 1999-01-01 包裝： 簡裝本
開本： 19cm 頁數(shù)： 190頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　俗話說得好”民以食為天“，中國是個講究吃的民族。人若要吃得有講究，有品味，還得有人研究飲食，著食譜。作者介于這一實際需要，也考慮家庭烹制菜肴的特點，編寫了此書。全書以烙餅、烤餅、煎餅、炸餅、蒸餅、炒餅、燜餅、燴餅、西式餅等組編，形成一個餅的世界，希望本書能為你提供一些有益的幫助。

作者簡介

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