海水養(yǎng)殖動物的營養(yǎng)與飼料配置技術(shù)

第一章　營養(yǎng)與配合飼料
　第一節(jié)　營養(yǎng)與飼料研究現(xiàn)狀
　　一、海水養(yǎng)殖現(xiàn)狀
　　二、營養(yǎng)與飼料研究現(xiàn)狀
　第二節(jié)　配合飼料加工
　　一、飼料應(yīng)用種類
　　二、飼料加工方式
　　三、飼料發(fā)展趨勢
第二章　營養(yǎng)生理
　第一節(jié)　消化生理
　　一、消化系統(tǒng)的一般構(gòu)造
　　二、消化與吸收
　第二節(jié)　能量代謝
　　一、能量的攝取
　　二、能量的消耗
　第三節(jié)　營養(yǎng)物質(zhì)的需求
　　一、蛋白質(zhì)
　　二、脂肪
　　三、碳水化合物
　　四、維生素
　　五、礦物質(zhì)
　　六、營養(yǎng)素之間的相互作用
　第四節(jié)　食性與攝食
　　一、食性與攝食種類
　　二、攝食強(qiáng)度
　　三、攝食量與生長
　第五節(jié)　食物與營養(yǎng)
　　一、食物種類與營養(yǎng)
　　二、食物種類與能量平衡
　第六節(jié)　營養(yǎng)與疾病
　　一、營養(yǎng)過多癥
　　二、營養(yǎng)缺乏癥
　　三、其他營養(yǎng)性疾病
第三章　飼料
　第一節(jié)　天然飼料
　第二節(jié)　半人工配合飼料
　　一、半人工配合飼料可以充分利用當(dāng)?shù)氐奶烊伙暳腺Y源
　　二、彌補(bǔ)動物飼料營養(yǎng)研究的不足
　　三、半人工配合飼料的加工
　第三節(jié)　全價人工配合飼料
　　一、全價人工配合飼料的設(shè)計(jì)原則
　　二、水產(chǎn)配合飼料的特殊性
　　三、配合飼料原料
　　四、添加劑
　　五、預(yù)混料和濃縮料
　第四節(jié)　配方設(shè)計(jì)方法與飼料加工
……
第四章　幾種主要養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)動物的飼料
第五章　飼料的質(zhì)量控制
附錄