123,123,123

內(nèi)容簡介

　　大眾菜譜。東北人的家常菜，來自關東的美味佳肴，居家過日子離不了。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復。本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了東北菜的做法，簡單好學易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

作者簡介

暫缺《美味東北菜600款》作者簡介

圖書目錄

一涼菜篇 1 五香熏魚 2 熏鵪鶉蛋 3 熏兔肉 4 熏干豆腐卷 5 水晶皮凍 6 水晶肘子 7 五香凍雞 …… 二沙鍋火鍋篇 1 銀魚仔蟹鍋 2 蜜汁地瓜 3 蜜汁胡蘿卜 …… 三炒、炸爆煎篇 …… 四燒燉篇 …… 五燴燉篇 …… 六湯燉篇 …… 七滋補甜菜篇 ……

作　者：	肖桂林主編
出版社：	原子能出版社
叢編項：	新大眾菜譜
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787502229689	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	336	字數(shù)：

美味東北菜600款

購買這本書可以去

內(nèi)容簡介

作者簡介

圖書目錄

本目錄推薦

懶人便當：好營養(yǎng)，真安心，超省…

泡菜老師教作文

和食之魂

和味道·一湯一菜

香料咖喱圖解事典

西餐制作圖譜

西餐烹飪基礎（精裝）

DK香料科學（精裝）

壽司食材圖鑒

意大利的四季滋味