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　　大眾菜譜。東北人的家常菜，來自關(guān)東的美味佳肴，居家過日子離不了。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復(fù)。本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了東北菜的做法，簡單好學(xué)易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

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暫缺《美味東北菜600款》作者簡介

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一涼菜篇 1 五香熏魚 2 熏鵪鶉蛋 3 熏兔肉 4 熏干豆腐卷 5 水晶皮凍 6 水晶肘子 7 五香凍雞 …… 二沙鍋火鍋篇 1 銀魚仔蟹鍋 2 蜜汁地瓜 3 蜜汁胡蘿卜 …… 三炒、炸爆煎篇 …… 四燒燉篇 …… 五燴燉篇 …… 六湯燉篇 …… 七滋補甜菜篇 ……

作　者：	肖桂林主編
出版社：	原子能出版社
叢編項：	新大眾菜譜
標(biāo)　簽：	菜譜

ISBN：	9787502229689	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	336	字?jǐn)?shù)：

美味東北菜600款

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