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清淡營養(yǎng)菜600款

清淡營養(yǎng)菜600款

定　價(jià)：￥10.00

作　者： 肖桂林主編
出版社： 原子能出版社
叢編項(xiàng)： 新大眾菜譜
標(biāo)　簽： 保健
ISBN： 9787502229498 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 膠版紙
開本： 21cm 頁數(shù)： 336頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　新大眾菜譜。合理飲食使幼兒正常成長，青少年發(fā)育良好，正常人保持健康，老年人益壽延年，患者早日康復(fù)。素菜是黃金菜，600款清淡營養(yǎng)菜，款款綠色、天然，是您健康的守護(hù)神。本套菜譜共30本，匯集了南北方以及各種風(fēng)味的菜系，每本600余種做法。本書介紹了營養(yǎng)菜的做法，簡單好學(xué)易做，是符合大眾口味的家居生活常備書籍。

作者簡介

暫缺《清淡營養(yǎng)菜600款》作者簡介

圖書目錄

一 菌筍類
炸冬菇
素炒冬菇絲
鹵冬菇
紅燒冬菇
冬菇面筋
冬菇金針菜
冬菇燒菜花
冬冬青
冬菇炒菠菜
火腿冬菇燒油菜
燒二冬
扒雙菇
油燜冬菇珍珠米
麻油冬菇菜心
冬菇炒豌豆苗
冬菇素腸
麻油燉冬菇
海棠冬菇
冬菇熘馬蹄
科菇湯面
玉蘭燴雙菇
核桃冬菇丁
紙包三鮮
口蘑燴鮮蓬
溜口蘑
口蘑鍋粑湯
裹燒鮮蘑
……
二 江米面粉類
三 豆制品類
四 干鮮果類
五 豆菜類
六 瓜果菜類
七 葉菜類
八 根莖類

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