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葉莖菜館

葉莖菜館

定　價：￥12.00

作　者： 張恩來美食工作室編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 輕松入廚 漫畫版
標(biāo)　簽： 蔬菜

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ISBN： 9787538426762 出版時間： 2003-01-01 包裝：
開本： 14×14cm 頁數(shù)： 119頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)葉莖菜種類將菜肴分為十大類：芹菜·西芹；白菜·生菜；空心菜·木耳菜；奶白菜·烏塌菜；油菜·油麥菜；莧菜·羅卜苗；結(jié)球甘藍(lán)·香菜；韭菜·韭黃；萵筍·蒜薹；蓮藕·茭白。

作者簡介

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