定 價:¥4.00
01宴席設(shè)計與運營管理
02西式面點工藝
03舌尖滋味:閩菜烹調(diào)
04宴席設(shè)計
05方樹光經(jīng)典潮州菜技法
06烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
07隨園食單
08世界技能大賽糖藝西點制作…
09西式點心
10砧板工作(第2版)