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　　高等農林院校生命科學類系列教材。本書共分12章：第1至第4章為蛋白質、核酸、酶及生物膜的結構、功能和性質，即生物化學的靜態(tài)部分。第5章以后為物質的代謝和調節(jié)，即生物化學的動態(tài)部分。

暫缺《基礎生物化學（高等農林院校生命科學類系列教材）》作者簡介

緒論
第一章蛋白質化學
第二章核酸化學
第三章酶
第四章生物膜結構與功能
第五章生物氧化
第六章糖類代謝
第七章脂技代謝
第八章核酸的酶促降解和核酸代謝
第九章蛋白質的酶促降解和氨基酸代謝
第十章核酸的生物合成
第十一章蛋白質生物合成
第十二章物質代謝的聯(lián)系與調節(jié)
附錄

ISBN：	9787503835193	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數(shù)：	379	字數(shù)：

基礎生物化學（高等農林院校生命科學類系列教材）