定 價(jià):¥30.00
01菜點(diǎn)美化與裝飾
02西式面點(diǎn)技術(shù)
03中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 豆莢芽…
05宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理
06打荷與炒鍋
07烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
08西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
09烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生
10中餐面點(diǎn)制作(第2版)