食品安全法律手冊

食品監(jiān)督管理
1．總 類
中華人民共和國食品衛(wèi)生法(1995年10月30日)
中華人民共和國標準化法(1988年12月29日)
中華人民共和國消費者權益保護法(1993年10月31日)
中華人民共和國刑法(節(jié)錄)(1997年3月14日修訂)
中華人民共和國產(chǎn)品質量法(2000年7月8日修正)
中華人民共和國傳染病防治法(2004年8月28日修訂)
國務院辦公廳關于實施食品藥品放心工程的通知(2003年7月16日)
食品安全專項整治工作方案(2004年5月17日)
國務院關于進一步加強食品安全工作的決定(2004年9月1日)
中央機構編制委員會辦公室關于進一步明確食品安全監(jiān)管部門職責分工有關問題的通知(2004年12月14日)
食品衛(wèi)生監(jiān)督程序(1997年3月15日)
食品衛(wèi)生行政處罰辦法(1997年3月15日)
鐵路食品衛(wèi)生監(jiān)督實施辦法(1985年8月5日)
鐵路車站、旅客列車衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法(1992年2月29日)
食品衛(wèi)生檢驗單位管理辦法(1996年5月29日修訂)
衛(wèi)生部、公安部、國家工商行政管理局關于查處在食品中使用罌粟殼(籽)等違法行為的通知(1991年8月5日)
衛(wèi)生部關于食品衛(wèi)生監(jiān)督有關問題的復函(1992年7月16日)
衛(wèi)生部關于食品衛(wèi)生監(jiān)督中有關法規(guī)適用問題的復函(1993年11月11日)
衛(wèi)生部關于食品衛(wèi)生監(jiān)督機構實施行政處罰中有關問題的復函(1993年11月18日）
衛(wèi)生部關于《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》適用中若干問題的批復(1996年9月9日)
衛(wèi)生部關于在食品衛(wèi)生監(jiān)督中如何理解和適用“取締”問題的復函(1996年10月10日)
衛(wèi)生部關于開展向消費者公示衛(wèi)生安全食品的通知(2001年9月6日)
國家食品藥品監(jiān)督管理局、公安部等部門關于食品藥品放心工程實施方案(2003年7月21日)
食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級標示管理規(guī)范(2004年1月8日)
食品安全監(jiān)管信息發(fā)布暫行管理辦法(2004年11月22日)
最高人民檢察院關于人民檢察院直接受理立案偵查案件立案標準的規(guī)定(試行)(節(jié)錄)(1999年9月16日)
人民檢察院直接受理立案偵查的瀆職侵權重特大案件標準(試行)(節(jié)錄)(2001年7月20日)
最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理生產(chǎn)、銷售偽劣商品刑事案件具體應用法律若干問題的解釋(2001年4月9日)
最高人民法院關于審理生產(chǎn)、銷售偽劣商品刑事案件有關鑒定問題的通知(2001年5月21日)
最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理非法生產(chǎn)、銷售、使用禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥品等刑事案件具體應用法律若干問題的解釋(2002年8月16日)
最高人民法院關于審理人身損害賠償案件適用法律若干問題的解釋(2003年12月26日)
最高人民法院關于依法懲處生產(chǎn)銷售偽劣食品、藥品等嚴重破壞市場經(jīng)濟秩序犯罪的通知(2004年6月21日)
2．食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范(1994年2月22日)
進口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定(2002年3月14日)
出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定(2002年4月19日)
食品生產(chǎn)加工企業(yè)質量安全監(jiān)督管理辦法(2003年7月18日)
衛(wèi)生部關于委托生產(chǎn)加工食品問題的批復(2004年12月1日)
3．食物中毒與消毒管理
防止黃曲霉毒素污染食品衛(wèi)生管理辦法(1996年5月29日修訂)
食物中毒事故處理辦法(1999年12月24日)
消毒管理辦法(2002年3月 28日)
鐵路實施消毒管理辦法細則(試行)(1994年8月19日)
衛(wèi)生部關于新的《消毒管理辦法》實施前有關管理問題的通知(2002年6月7日)
4．食品廣告管理
中華人民共和國廣告法(1994 年10月27日)
食品廣告發(fā)布暫行規(guī)定(1998年12月3日)
酒類廣告管理辦法(1995年11月17日)
保健食品廣告審查暫行規(guī)定(2005年5月24日)
國家工商行政管理局關于食品廣告、房地產(chǎn)廣告管理有關問題的答復(1997年5月20日）
國家工商行政管理局、衛(wèi)生部關于加強保健食品廣告監(jiān)督管理的通知(2000年10月31日)
國家工商行政管理總局關于集中檢查核酸類保健食品廣告違法問題的通知(2001年4月12日)
國家工商行政管理總局、衛(wèi)生部關于建立違法食品廣告聯(lián)合公告制度的通知(2002年8月23日)
5．其 他
城鄉(xiāng)集市貿易管理辦法(節(jié)錄)(1983年2月5日)
餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法 (2000年1月16日)
街頭食品衛(wèi)生管理暫行辦法(1996年5月29日修訂)
個體飲食業(yè)監(jiān)督管理辦法(試行)(1996年12月30日修訂)
集貿市場食品衛(wèi)生管理規(guī)范 (2003年3月10日)
散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范(2003 年7月2日)
食品添加劑
食品添加劑生產(chǎn)管理辦法 (1992年12月31日)
食品添加劑衛(wèi)生管理辦法(2002年3月28日)
衛(wèi)生部食品添加劑申報與受理規(guī)定(2002年7月3日)
衛(wèi)生部關于加強對進口甜蜜素衛(wèi)生監(jiān)督檢驗的通知(1989年11月16日)
衛(wèi)生部關于批準6種復合維生素、礦物質擴大使用范圍的通知(1994年3月18日)
衛(wèi)生部關于食品添加劑使用 問題的復函(2001年7月20日)
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2003年第23號(2003年11月3日)
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2004年第6號(2004年4月12日)
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2004年第11號(2004年6月1日)
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2004年第16號(2004年8月9日)
中華人民共和國衛(wèi)生部公告2004年第21號(2004年11月4日)
食品包裝
分類食品衛(wèi)生
飲用水安全
衛(wèi)生檢疫
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