2005年中國連鎖經(jīng)營年鑒

第一部分 行業(yè)綜合篇
2004年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展基本情況…………………………………………………3
2004年中國特許經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r………………………………………………………9
我國發(fā)展自愿連鎖的可行性研究——發(fā)展自愿連鎖，增強(qiáng)中小流通企業(yè)
競(jìng)爭力………………………………………………………………………………15
連鎖經(jīng)營類上市公司2004年年報(bào)分析………………………………………………27
大型超市、倉儲(chǔ)會(huì)員店、超市分析…………………………………………………39
便利店分析……………………………………………………………………………45
百貨連鎖分析…………………………………………………………………………58
購物中心發(fā)展分析……………………………………………………………………66
家電連鎖經(jīng)營分析……………………………………………………………………71
醫(yī)藥零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………81
零售物流分析…………………………………………………………………………90
中式正餐行業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………93
中式快餐行業(yè)發(fā)展分析………………………………………………………………100
火鍋行業(yè)發(fā)展分析……………………………………………………………………111
中國西餐市場(chǎng)經(jīng)營分析………………………………………………………………116
休閑飲品連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………120
圖書零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………124
音像零售連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………128
教育培訓(xùn)連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………133
服裝業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………138
美容業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………142
洗衣業(yè)連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………………149
家居建材連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………………155
家裝連鎖經(jīng)營分析……………………………………………………………………159
房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………163
汽車維護(hù)與修理連鎖經(jīng)營分析………………………………………………………167
農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資連鎖經(jīng)營分析…………………………………………………………174
第二部分 調(diào)查篇
2004年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展環(huán)境相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)………………………………………183
2003年度連鎖經(jīng)營狀況分析報(bào)告……………………………………………………207
2004年連鎖百強(qiáng)企業(yè)的狀況分析……………………………………………………258
從“缺貨率”看中國零售業(yè)供應(yīng)鏈的運(yùn)營優(yōu)化……………………………………271
2003年中國零售商和消費(fèi)品制造商工商合作調(diào)查研究報(bào)告………………………294
中國超市食品安全狀況調(diào)查報(bào)告……………………………………………………340
大力發(fā)展連鎖經(jīng)營推進(jìn)我國流通現(xiàn)代化發(fā)展………………………………………359
2004年餐飲市場(chǎng)運(yùn)行情況及2005年趨勢(shì)分析………………………………………367
第三部分 地方篇
北京市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………375
《北京市商業(yè)零售企業(yè)進(jìn)貨交易行為規(guī)范》 ……………………………………377
《北京市商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范》(試行)……………………………………380
天津市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………383
黑龍江省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況…………………………………………………………385
沈陽市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………387
上海市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………389
廈門市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………391
河南省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………393
武漢市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………394
湖南省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………398
廣東省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………401
廣州市連鎖經(jīng)營發(fā)展情況…………………………………一………………………404
四川省連鎖經(jīng)營發(fā)展情況……………………………………………………………406
《山西省商業(yè)零售企業(yè)促銷行為規(guī)范》(試行)……………………………………408
《南京主城商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃》 ………………………………………………………411
《2004～2010年西安市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展規(guī)劃》 ……………………………………415
《南寧市商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)2003～2010年規(guī)劃綱要》 ……………………………………417
第四部分 技術(shù)篇
德利多富鋪就未來商店發(fā)展之路……………………………………………………423
第五部分 法規(guī)篇
商務(wù)部《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》…………………………………………………427
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)《零售業(yè)態(tài)分類》………433
國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定………………………………………438
國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)、國家發(fā)展和改革委員會(huì)、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國家食品藥品督管理局關(guān)于加強(qiáng)食品安全
標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的意見………………………………………………………………442
國家食品藥品管理局、中華人民共和國公安部、中華人民共和國農(nóng)業(yè)部、
中華人民共和國商務(wù)部、中華人民共和國衛(wèi)生部、中華人民共和國國家工
商行政管理總局、中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、中華人民
共和國海關(guān)總署關(guān)于印發(fā)《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的
通知…………………………………………………………………………………446
國家稅務(wù)總局關(guān)于商業(yè)企業(yè)向貨物供應(yīng)方收取的部分費(fèi)用征收流轉(zhuǎn)稅
問題的通知…………………………………………………………………………449
商務(wù)部《流通業(yè)改革發(fā)展綱要》……………………………………………………450
商務(wù)部、中央編辦、發(fā)展改革委、財(cái)政部、人民銀行、稅務(wù)總局、銀監(jiān)會(huì)
關(guān)于印發(fā)《深化流通體制改革試點(diǎn)方案的通知》………………………………456
國務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)商務(wù)部等部門關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)村商品流通工作意見
的通知…………………………………………………………………………………461
商務(wù)部關(guān)于開展“萬村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程試點(diǎn)的通知………………………………466
農(nóng)業(yè)部關(guān)于公布農(nóng)資連鎖經(jīng)營重點(diǎn)企業(yè)的通知……………………………………469
國家發(fā)展和改革委員會(huì)、商務(wù)部、公安部、鐵道部、交通部、海關(guān)總署、
國家稅務(wù)總局、中國民用航空總局、國家工商行政管理總局關(guān)于促進(jìn)
我國現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的意見的通知………………………………………………472
商務(wù)部關(guān)于在商務(wù)領(lǐng)域開展“誠信興商”活動(dòng)的通知……………………………476
商務(wù)部關(guān)于印發(fā)《全國商品市場(chǎng)體系建設(shè)綱要》的通知…………………………480
第六部分 附錄
附錄一…………………………………………………………………………………489
2004年度連鎖十件大事…………………………………………………………489
2004年度中國優(yōu)秀特許品牌……………………………………………………491
2004年度中國連鎖風(fēng)云人物……………………………………………………494
2004年度中國零售業(yè)十大并購重組事件………………………………………496
2005全球零售100強(qiáng) ……………………………………………………………501
《中國流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告（2004）》摘要……………………………………506
附錄二…………………………………………………………………………………510
中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)簡介…………………………………………………………510
附錄三…………………………………………………………………………………517
各地方協(xié)會(huì)名錄……………………………………………………………………517
附錄四…………………………………………………………………………………518
部分連鎖企業(yè)及相關(guān)機(jī)構(gòu)簡介……………………………………………………518
銅鑼灣集團(tuán)………………………………………………………………………518
聯(lián)華超市股份有限公司…………………………………………………………519
華聯(lián)超市股份有限公司…………………………………………………………521
德利多富國際股份有限公司……………………………………………………522
大連三洋冷鏈有限公司…………………………………………………………523
上海通用富士冷機(jī)有限公司……………………………………………………524
北京凱朗伯思咨詢顧問有限公司………………………………………………526
凡佳詩公司………………………………………………………………………526