生化過程涉及生物學、生物化學、化學工程等學科領域,是一門眾多學科交叉的學科,21世紀將是生化過程迅速發(fā)展的時代。本書著重介紹三方面的問題;①生化過程的參考數測量問題,特別是pH值和溶解氧的測量方法及有關設備;②模型建立方法;③生化過程的控制問題,特別是計算機控制,介紹了模糊控制、神經元網絡控制及專家控制系統等。本書適合高等院校自動化專業(yè)教師、研究生、高年級學生學習和參考,也可供工程技術人員使用和參考。目錄:第1章導論1.1概述1.2生化過程參數測量1.3生化過程控制1.4計算機在生化過程控制中應用第2章生化過程參數檢測技術2.1生化過程參數檢測特點和分類2.2壓力和液位的測量2.3溫度的測量2.4流量測量2.5工業(yè)流程分析儀第3章PH和溶氧的測量3.1PH測量的基本理論和實踐3.2PH測量3.3PH測量的理論基礎3.4PH測量應用示例3.5溶氧測量原理及電極3.6溶氧測量及其應用第4章生化反應過程模型4.1建模方法簡介4.2物料、熱量衡算與速率方程4.3細胞生長動力學模型4.4間歇生化反應過程模型4.5連續(xù)反應過程模型4.6流加操作反應過程模型4.7氧傳遞模型第5章生化反應過程狀態(tài)估計方法5.1生化過程數據采集和濾波5.2呼吸代謝的測量及相關算法5.3根據發(fā)酵熱和物料平衡的估計方法5.4青霉素發(fā)酵過程生物質濃度在線估計第6章生化過程控制6.1反饋控制基礎6.2過程特性與模型6.3反饋控制器及參數整定6.4生化過程中流量、消泡和溫度控制6.5PH、溶解氧和補料控制第7章生化過程計算機控制7.1過程工業(yè)的特點和計算機控制7.2集散型控制系統(DCS)及接口技術7.3計算機控制中的PID控制算法7.4間歇生產過程控制7.5生化過程計算機輔助優(yōu)化控制設計7.6計算機在生化反應過程控制中的應用第8章智能控制在生化反應過程中的應用8.1智能控制概述8.2分級遞階智能控制系統8.3模糊控制在發(fā)酵中的應用8.4人工神經網絡8.5專家控制系統8.6模糊神經網絡控制器