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天然食物藥效圣典：特選100種

天然食物藥效圣典：特選100種

定　價：￥25.80

作　者： （美）艾爾·敏德爾（Earl Mindell）著；方勤譯
出版社： 內(nèi)蒙古人民出版社
叢編項： 百世文庫
標　簽： 食品營養(yǎng)分析 食物療法
ISBN： 9787204049578 出版時間： 1999-11-01 包裝： 平裝
開本： 21cm 頁數(shù)： 432 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書目錄簡介：1、食物是最佳的藥；2、生病時該吃什么食物；3、錯誤的飲食觀念對人體有害；4、保健食物；本書不僅告訴您如何輕輕松松地在日常飲食中增加這些有療效的食物，并且還涵蓋以下內(nèi)容：維生素及礦物質(zhì)的可能功效及適當?shù)姆昧?；食物添加劑和脂肪的真相?00種健康食品（上至苜蓿——下至酸奶酪）的詳盡介紹；男人和女人、老人及兒童的特別飲食需求。此書將幫助你吃得正確、吃得健康。

作者簡介

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圖書目錄

食物是最佳的藥
第一章 食物——高效藥物
第二章 植化藥——食物中的天然藥品
……
生病時該吃什么食物
第五章 正確的烹調(diào)法
第六章 感冒或生病時該吃什么食物
……
錯誤的飲食觀念對人體有害
第十一章 脂肪的真相
第十二章 食物添加劑
……
保健食物
第十五章 新素食族
第十六章 最受歡迎的異國美食
……
附錄
術(shù)語小詞典
參考書目
……

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