靈芝育種栽培與加工技術(shù)

第一章 概述
第一節(jié) 靈芝的有效成分與藥用價值
第二節(jié) 靈芝生產(chǎn)的重要意義
第三節(jié) 靈芝的貿(mào)易現(xiàn)狀
第二章 靈芝的選育與制種技術(shù)
第一節(jié) 靈芝菌種的選育
第二節(jié) 靈芝菌種的生產(chǎn)
第三節(jié) 制種的培養(yǎng)基與培養(yǎng)料
第四節(jié) 消毒與滅菌
第五節(jié) 靈芝母種的制作
第六節(jié) 靈芝原種的制作
第七節(jié) 靈芝栽培種的制作
第八節(jié) 段木菌種的制作
第九節(jié) 靈芝制種的雜菌污染分析與控制
第十節(jié) 靈芝菌種的檢驗
第十一節(jié) 靈芝菌種的保藏與復(fù)壯
第三章 靈芝的栽培技術(shù)
第一節(jié) 靈芝的生物學(xué)特性
第二節(jié) 靈芝生產(chǎn)栽培所需要的原材料
第三節(jié) 靈芝室內(nèi)瓶栽技術(shù)
第四節(jié) 室內(nèi)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)袋栽靈芝技術(shù)
第五節(jié) 短段木熟料栽培靈芝技術(shù)
第六節(jié) 天然段木生料栽培靈芝新技術(shù)
第七節(jié) 樹樁或樹蔸栽培靈芝技術(shù)
第八節(jié) 太空包栽培靈芝
第九節(jié) 人造菌棒大田高產(chǎn)栽培靈芝
第十節(jié) 反季節(jié)栽培靈芝
第十一節(jié) 仿野生靈芝栽培技術(shù)
第十二節(jié) 液體發(fā)酵生產(chǎn)靈芝菌絲體
第四章 靈芝病蟲害防治管理技術(shù)
第一節(jié) 病蟲害的基本概念
第二節(jié) 菌種病蟲害的防治與管理
第三節(jié) 畦床出芝前病蟲害的防治與管理
第四節(jié) 出芝時子實體病蟲害的防治與管理
第五節(jié) 貯藏期間病蟲害的防治與管理
第五章 靈芝的加工技術(shù)
第一節(jié) 靈芝多糖的提取
第二節(jié) 靈芝孢子粉的破壁
第三節(jié) 靈芝的干制
第四節(jié) 靈芝的釀酒技術(shù)
第五節(jié) 靈芝保健飲料的加工技術(shù)
第六節(jié) 靈芝藥品的加工技術(shù)
第七節(jié) 靈芝美容制品的加工技術(shù)
附錄1 常用計量單位換算表
附錄2 相對濕度對照表