目錄
一、對蝦的生物學特性
(一)對蝦養(yǎng)殖種類的選擇
(二)對蝦的形態(tài)與結構
(三)對蝦的生活習性
二、對蝦的人工育苗
(一)育苗場址的選擇
(二)主要育苗設施
(三)育苗用水的處理
(四)幼體餌料
(五)親蝦的選擇與培育
(六)產卵與孵化
(七)幼體培育
(八)對蝦幼體的病害及防治措施
(九)出苗
三、對蝦養(yǎng)成
(一)對蝦養(yǎng)成場的設計與建造
(二)放養(yǎng)前的準備工作
(三)蝦苗放養(yǎng)
(四)餌料投喂
(五)水質管理
(六)日常管理
(七)出蝦時機與收獲方法
四、養(yǎng)成期常見病及其防治
(一)蝦病發(fā)生的原因
(二)對蝦發(fā)病的特點
(三)常見病害及其防治
五、對蝦暴發(fā)性流行病及蝦病綜合防治技術
(一)對蝦暴發(fā)性流行?。ú《静。?br />
(二)對蝦病害綜合防治技術
六、對蝦的保鮮與加工
(一)保鮮處理
(二)加工方法
附錄
附錄1單胞藻的培養(yǎng)
附錄2褶皺臂尾輪蟲的培養(yǎng)
附錄3對蝦配合飼料參考配方
附錄4幾個常用換算公式
附錄5漁業(yè)水域水質標準