本書主要介紹了各種果汁、飲料的制作方法,論無法在家用餐的孩子,快速補充營養(yǎng),再搭配簡易體操、穴位按摩,陪孩子度過快樂無憂的青春期。楊宗蓉,現任臺北市立陽明醫(yī)院營養(yǎng)師;畢業(yè)臺北醫(yī)學大學保健營養(yǎng)研究所實踐大學食品營養(yǎng)學系。1977年營養(yǎng)師特考及格,著作:過敏兒飲食指南(邦聯(lián)文化出版)。青春期的孩子,在課業(yè)上面對升學競爭的龐大壓力,沒有時間好好與家人共進三餐,多半藉由外食裹腹,導致營養(yǎng)攝取不均衡。在身心上,正處于青春狂飆期(怕丑、怕矮、怕胖、怕成績不理想)。有自己的想法,也喜歡交朋友,是最容易誤入歧途的階段,所以父母們要多花時間來關心寶貝兒女,陪他們度過蛻變的掙扎期。本書籍由(果汁、奶昔、冰沙、茶、甜湯)等方式,提供孩子們上學早餐及飲品,補習時的營養(yǎng)補充品以及補習下課后的簡易消夜,讓孩子更有精神迎接未來的每一天。