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簡易家常菜（2）

簡易家常菜（2）

定　價：￥10.00

作　者： 林慧懿編著
出版社： 江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 十八般廚藝系列
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787539023700 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數(shù)： 31 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　做菜其實(shí)很簡單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)代人生活緊張壓力大，沒人有那么多時間整天耗在廚房里。所以，如何省時省力做出簡單營養(yǎng)又美味的菜成了吾人入廚自娛娛人的課題。本書本著筆者多年設(shè)計菜式的新、速、實(shí)、簡風(fēng)格，將市場上常見上常見又易購得的食材作出好吃的簡易家常菜。善用此書，相信讀者信定能輕松地搭配一桌宴客家常兩相宜的好菜。

作者簡介

暫缺《簡易家常菜（2）》作者簡介

圖書目錄

前菜類（小菜、熱炒）
酸辣海帶絲
素糖醋排骨
炒三色
肉類（牛豬雞）
五更腸旺
什錦沙拉
大白菜牛肉鍋
主食類（點(diǎn)心、簡餐）
炒拉魚夾
法式薄餅
金瓜炒米粉
海鮮、魚類
糖醋菊花魚
香汁肚（月當(dāng)）
蟹肉烤鮮菇
湯類
酸菜海參湯
小排鮮蠔湯
清湯腰片

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