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桃 李 杏 櫻桃貯運保鮮實用技術(shù)

桃 李 杏 櫻桃貯運保鮮實用技術(shù)

定　價：￥11.50

作　者： 王善廣編著
出版社： 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心·果蔬貯運保鮮實用技術(shù)叢書 果品類
標(biāo)　簽： 農(nóng)業(yè)科學(xué)
ISBN： 9787801676061 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 20cm 頁數(shù)： 196頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　中國科協(xié)科學(xué)技術(shù)普及專項資助。本書用通俗易懂的文字詳細(xì)介紹了桃、李、杏、櫻桃等水果的采前因素、采后生理及貯藏特性、商品化處理，以及采后病害的防治等。

作者簡介

暫缺《桃 李 杏 櫻桃貯運保鮮實用技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一章 桃李杏櫻桃采后勝利及儲藏特性
第二章 果蔬千前因素、采后生理對果樹耐儲性的影響
第三章 果蔬采后商品化處理
第四章 幾種桃栽培特性
第五章 幾重李子的栽培幾貯藏特性
第六章 櫻桃品種、栽培及貯藏特性
第七章 桃里5櫻桃采后危害
第八章 果蔬運輸保鮮與銷售
參考文獻(xiàn)

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