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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食西餐/料理北方家常菜譜（家禽·肉類(lèi)）

北方家常菜譜（家禽·肉類(lèi)）

北方家常菜譜（家禽·肉類(lèi)）

定　價(jià)：￥20.00

作　者： 張奔騰主編
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 肉類(lèi)

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ISBN： 9787538429237 出版時(shí)間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 87頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)介紹了黃燜雞塊、炒鴨肝、干炒肉絲、干炸丸子、芝麻牛排等北方肉類(lèi)家常菜的制作，書(shū)中菜品所用材料，調(diào)味料均標(biāo)明用量及比例。

作者簡(jiǎn)介

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