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實用家常菜（2）

實用家常菜（2）

定　價：￥10.00

作　者： 林慧懿編著
出版社： 江西科學技術出版社
叢編項： 十八般廚藝系列
標　簽： 中華菜系
ISBN： 9787539023755 出版時間： 2004-01-01 包裝： 平裝
開本： 24cm 頁數(shù)： 31 字數(shù)：  

內容簡介

　　做菜其實很簡單，不需要太昂貴的材料或繁復的手續(xù)，也能做出一桌好菜，尤其現(xiàn)代人生活緊張壓力大，沒人有那么多時間整天耗在廚房里，所以，如何省時省力做出簡單營養(yǎng)又美味的菜成了吾人入廚自娛娛人的課題。本書本著筆者多年設計菜式的新、速、實、簡風格，將市場上常見又易購得的食材作出好吃的簡易家常菜。善用此書，相信讀者們定能輕松地搭配一桌宴客家常兩相宜的好菜。

作者簡介

暫缺《實用家常菜（2）》作者簡介

圖書目錄

前菜類
香蒜洋菇
魚香蘭花茄
紫菜蘆筍卷
肉類
洋芋燒肉
肉絲拉皮
酥炸雞腿
主食類
三鮮盒子
棺材板
方便餅
海鮮、魚類
家常蝦條
蕃茄蝦盅
西湖魚肚
湯類
蘿卜菜卷湯
金線魚湯
牛肉蛋花羹

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