五谷雜糧

定　價：￥10.00

作　者：	北京瑞雅文化傳播有限公司編著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	食材養(yǎng)生堂
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787501947508	出版時間：	2005-02-01	包裝：	平裝
開本：	15×16cm	頁數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》中認(rèn)為五谷即“粳米、小豆、麥、大豆、黃黍”，而李時珍在《本草綱目》中記載谷類有33種，豆類有14種，總共47種之多。現(xiàn)在通常說的五谷，是指稻谷、麥子、高梁、大豆、玉米，而將米和面粉以外的糧食稱作雜糧，所以五谷雜糧也泛指各式各樣能當(dāng)糧食的農(nóng)作物。B族維生素的Party！呵護(hù)腎臟的粟子薏仁并不減肥用花生做好吃的豐胸料理讓燕麥給你性感給他性致65款雜糧菜品盤點健康

作者簡介

暫缺《五谷雜糧》作者簡介

圖書目錄

五谷雜糧——都市飲食新時尚
什么是五谷雜糧？/飯為營養(yǎng)的基礎(chǔ)
如何科學(xué)地吃五谷雜糧？
五谷雜糧所含的營養(yǎng)素
常吃五谷雜糧的幾大益處
五谷雜糧的五色理論——色補(bǔ)更健康
潮流健康名詞解釋
稻米
百味之本健康之源
小米
五谷雜糧小米為先
燕麥
增性怡情自然驕子
小麥
心臟護(hù)衛(wèi) 健康首選
薏仁
傳統(tǒng)珍品現(xiàn)代精華
栗子
呵護(hù)腎臟拒絕衰老
杏仁
愛情圣果美膚使者
芝麻
潤發(fā)駐顏青春寶藏
大豆
美麗之花抗癌寵兒
蓮子
冰清玉潔美麗神話
核桃
益智補(bǔ)色助性之寶
玉米
黃金作物抗癌尖兵
花生
豐胸美腿自然精靈
附錄：五保雜糧熱量100千卡的相應(yīng)重量
附錄：五谷雜糧性味分類索引
附錄：日常食物熱量參考表