定 價(jià):¥50.00
01西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
02中式原料知識(shí)與加工
03菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 軟體動(dòng)…
05桂菜制作實(shí)訓(xùn)教程
06中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
07中華傳統(tǒng)食材叢書 海洋魚…
08中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
09冷菜工藝
10日本主廚筆記:拉面專業(yè)教…