為了貫徹黨中央關于加強農民技術培訓的指示精神,幫助農民更好地依靠科技致富奔小康,金盾出版社與河北農業(yè)大學科教興農培訓中心共同策劃,選擇農民致富最常見的農業(yè)技術項目,約請熱心農技推廣的專家、教授編寫,出版了這套“科技興農富民培訓教材”,共20分冊。該套教材從現階段農村技術需求和農民的文化技術基礎出發(fā),較好地體現了農村短期技術培訓的特點和金盾版農業(yè)圖書通俗、實用、價廉的特色。這套教材的出版,得到了河北省扶貧開發(fā)辦公室和聯合國教科文組織國際農村教育研究與培訓中心的熱情支持。本書是這套培訓教材的一個分冊,內容包括:葡萄園地的建立、優(yōu)良品種介紹、高產優(yōu)質高效栽培技術、老園改接換優(yōu)、樹體管理、果實采收與分級包裝、葡萄設施栽培、葡萄庭院栽培及主要病蟲害防治等。適合作為科技下鄉(xiāng)培訓教材和農民自學讀本。