定 價(jià):¥18.00
01中式面點(diǎn)制作
02烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
03西式面點(diǎn)技術(shù)
04西式點(diǎn)心
05學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食管理
06西餐烹調(diào)基礎(chǔ)習(xí)題冊(cè)
07冷拼制作技藝
08菜點(diǎn)美化與裝飾
09食譜播報(bào)
10中華傳統(tǒng)食材叢書(shū) 海洋魚(yú)…