懶人面：涼面、干拌面、湯面、流行面70道

定　價：￥20.00

作　者：	林美慧著
出版社：	遼寧科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	面點

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ISBN：	9787538142990	出版時間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開本：	26cm	頁數：	96	字數：

內容簡介

　　時代在進步，懶人有口福，烹調并不難，只要有方法。在自家廚房烹調出來的美味，就是最幸福的滋味。本書列舉的菜肴具有代表性和新穎性。共介紹了涼面、干拌面、湯面、流行面等70道。配方和做法具體、透徹，對百姓來說簡單易學，很有指導性作用。

作者簡介

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圖書目錄

序/輕松烹調懶人面
懶人面條排排站
懶人最愛的無敵調味醬
3分鐘涼面
水果沙拉涼面
沙茶涼面
麻醬涼面
云南涼面
川味涼面
日式涼面
韓式涼面
雞窩面
西式涼面
墨西哥涼面
泰式涼面
緬甸涼面
5分鐘干拌面
傻瓜面
擔擔面
XO醬拌面
臺式干拌面
麻辣面
紅油染面
香椿拌面
干挑面
古早味干拌面
海鮮拌面
肉燥面
酸菜面
叉燒粑粑面
面餅
方便干面（沙面、燴面）
炸醬面
咖喱炒面
大面炒
廣州炒面
漳州炒面
紹子面
木須炒面
素什錦炒面
炒粑粑面
干燒伊面
干燒伊面
炒烏龍面
三鮮炒面
玉米醬燴面
……
好吃湯面
流行哈面
懶人聰明吃