海水生態(tài)養(yǎng)殖理論與技術(shù)

定　價：￥60.00

作　者：	王清印主編
出版社：	海洋出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)科學

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ISBN：	9787502763084	出版時間：	2005-08-01	包裝：	膠版紙
開本：	25cm	頁數(shù)：	392	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　生態(tài)養(yǎng)殖是海水養(yǎng)殖業(yè)走可持續(xù)發(fā)展道路的重要議題，是養(yǎng)殖業(yè)者追求的人工養(yǎng)殖活動與生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的理想途徑。隨著海水養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，與生態(tài)養(yǎng)殖密切相關(guān)的品種改良、疾病防治、養(yǎng)殖模式、營養(yǎng)飼料以及生態(tài)環(huán)境等日益成為業(yè)內(nèi)人士關(guān)注的熱點問題。本書在2004年11月8-10日在寧波召開的“全國海水生態(tài)養(yǎng)殖學術(shù)研討會”上發(fā)表的論文的基礎上編輯而成，從一個方面反映了我國海水生態(tài)養(yǎng)殖領(lǐng)域的研究成果和最新進展。本書共分七章。第一章：海水生態(tài)養(yǎng)殖的理論與對策，第二章：甲殼動物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第三章：貝類生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第四章：魚類生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，第五章：藻類養(yǎng)殖技術(shù)，第六章：營養(yǎng)與飼料研制技術(shù)，第七章：海洋生物的疾病防治技術(shù)。本書可供高等院校、科研院所以及從事海水養(yǎng)殖研究和開發(fā)工作的師生、學者和管理工作者參考使用。

作者簡介

　　王清印，男，1952年8月生。民族：漢。山東菏澤人?，F(xiàn)任中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所副所長、研究員，博導，兼任國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)種質(zhì)與漁業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（青島）主任。1981年畢業(yè)于青島海洋大學海洋生物遺傳專業(yè)研究生。1985-1986年在挪威Bergen大學進修漁業(yè)生物學，1993-1994年在美國南卡羅來納州Waddell海水養(yǎng)殖研究發(fā)展中心合作研究對蝦繁殖和發(fā)育生物學。主要社會兼職有：青島海洋大學、廈門大學、上海水產(chǎn)大學兼職教授，國家“八六三”海洋生物技術(shù)主題專家組成員，中國水產(chǎn)學會海水養(yǎng)殖分會主任委員，以及中國海洋湖沼學會、中國海洋學會、中國生物工程學會等多個學會的理事或?qū)I(yè)委員會委員，青島市第十一屆人大代表。他一直從事海水養(yǎng)殖生物的遺傳育種、繁殖和發(fā)育生物學、海洋生物技術(shù)等研究工作。先后主持國家攀登計劃B專題、國家重大科技規(guī)劃（973計劃）課題、國家海洋863計劃課題、國家科技攻關(guān)專題以及省部級課題等多項。在對蝦受精和發(fā)育的基礎生物學研究、中國對蝦抗逆新品種選育、對蝦健康養(yǎng)殖技術(shù)、扇貝三倍體技術(shù)研究等方面取得顯著成績。多方面成果處于國內(nèi)領(lǐng)先或先進水平，是國內(nèi)同一學科有影響的學科帶頭人。為農(nóng)業(yè)部有突出貢獻中青年專家，連續(xù)兩屆被評選為青島市拔尖人才，青島市勞動模范，中國水產(chǎn)科學研究院重點研究領(lǐng)域首席科學家，享受政府特殊津貼，2004年被授予山東省富民興魯勞動獎章，2004年榮獲國家973計劃先進個人稱號。已用中英文在國內(nèi)外學術(shù)刊物上發(fā)表論文報告100余篇，合著《對蝦繁殖和發(fā)育生物學》，主編《海水健康養(yǎng)殖的理論與實踐》、《海水設施養(yǎng)殖》等專著，申報國家發(fā)明專利一項，已公布。研究成果獲農(nóng)業(yè)部科技進步二等獎一項（2），中國科學院科技進步一等獎一項（6），山東省科技進步一等獎（8）、三等獎（1）各一項，中國水產(chǎn)科學研究院科技進步二等獎一項（1），國家海洋局海洋創(chuàng)新成果一等獎（1）一項。

圖書目錄

第一章海水生態(tài)養(yǎng)殖的理論與對策
第一節(jié) 發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖，提高經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益
第二節(jié) 海水養(yǎng)殖貝類種質(zhì)資源的保護
第三節(jié) 我國海水養(yǎng)殖標準的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
第四節(jié) 組合水產(chǎn)養(yǎng)殖：一元化水產(chǎn)養(yǎng)殖的有機整合
第五節(jié) 論深水網(wǎng)箱魚類養(yǎng)殖技術(shù)
第二章甲殼動物生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 餌料對凡納濱對蝦精莢生成和精子質(zhì)量的影響
第二節(jié) 切除眼柄對凡納濱對蝦精莢生成和精子質(zhì)量的影響
第三節(jié) 溫度、鹽度以凡納濱對蝦精莢再生和精子質(zhì)量的影響
第四節(jié) 養(yǎng)殖凡納濱對蝦精莢生成的最小生物學體長、體重和月齡的觀察
第五節(jié) 凡納濱對蝦低鹽度高產(chǎn)蝦池理化及微生物環(huán)境
第六節(jié) 凡納濱對蝦與遮目魚混養(yǎng)試驗
第七節(jié) 中華絨螯蟹不同種群一齡階段生長性能比較
第八節(jié) 梭子蟹養(yǎng)殖高產(chǎn)增膏技術(shù)研究
第九節(jié) 雙齒圍沙蠶胚胎及幼體發(fā)育的研究
第十節(jié) 鋸緣青蟹苗池微生態(tài)研究
第十一節(jié) 日本囊對蝦性腺發(fā)育調(diào)控技術(shù)的研究
第十二節(jié) 當前河蟹育苗中存在的幾個誤區(qū)
第十三節(jié) 新型風味素對養(yǎng)殖脊尾白蝦海鮮風味的影響
第十四節(jié) 凡納濱對蝦親本選育及蝦苗培育技術(shù)探討
第十五節(jié) 三疣梭子蟹二茬池塘養(yǎng)殖試驗
第十六節(jié) 海水蝦苗的淡化養(yǎng)殖技術(shù)研究
第三章貝類生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 溫度和規(guī)格對文蛤耗氧率的影響
第二節(jié) 企鵝珍珠貝全人工養(yǎng)殖及育珠技術(shù)研究
第三節(jié) 象山港海區(qū)褶牡蠣自然采苗與養(yǎng)殖技術(shù)的研究
第四節(jié) 東風螺的人工養(yǎng)殖現(xiàn)狀及展望
第四章魚類生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
第一節(jié) 南麂海區(qū)深水網(wǎng)箱適養(yǎng)魚初步篩選
第二節(jié) 南麂海區(qū)真鯛深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)研究
第三節(jié) 軍曹魚營養(yǎng)飼料的研究
第四節(jié) 微生態(tài)制劑對牙鲆蛋白酶和生長的影響
第五節(jié) 重金屬離子對大西洋鯛胚胎發(fā)育的影響
……
第五章藻類養(yǎng)殖技術(shù)
第六章營養(yǎng)與飼料研制技術(shù)
第七章海洋生物的疾病防治技術(shù)