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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　青蝦是我國(guó)優(yōu)良的淡水蝦，歷來是人們喜愛的美味佳肴，它肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，烹調(diào)做菜色、香、味俱全，且具強(qiáng)身、壯陽(yáng)、健體之功效，同時(shí)加工的副產(chǎn)品用途廣泛。本書介紹了青蝦的繁殖、增殖、捕撈暫養(yǎng)病害防治等。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《青蝦養(yǎng)殖與病害防治新技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
一、概述
二、青蝦生物學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)
（一）青蝦生物學(xué)分類及地理分布
（二）青蝦的外部形態(tài)
（三）青蝦的內(nèi)部結(jié)構(gòu)
（四）青蝦的生態(tài)習(xí)性
三、青蝦的繁殖
（一）親蝦的準(zhǔn)備
（二）親蝦的暫養(yǎng)
（三）親蝦的交配產(chǎn)卵和孵化
（四）青蝦的苗種培育
（五）蝦苗的出池計(jì)數(shù)和運(yùn)輸
四、青蝦的養(yǎng)成
（一）養(yǎng)殖條件的準(zhǔn)備
（二）青蝦池塘養(yǎng)殖
（三）青蝦網(wǎng)箱養(yǎng)殖
（四）青蝦水泥池養(yǎng)殖
（五）青蝦塘的綜合養(yǎng)殖
（六）青蝦稻田養(yǎng)殖
（七）大面積低洼地提水混養(yǎng)青蝦
（八）青蝦圍欄養(yǎng)殖
五、青蝦的增殖
（一）青蝦增殖的措施
（二）青蝦增殖的實(shí)例
六、青蝦的捕撈
（一）網(wǎng)捕
（二）籠捕
（三）窩捕
七、青蝦的暫養(yǎng)
（一）暫養(yǎng)的要求
（二）青蝦暫養(yǎng)的實(shí)例
八、青蝦暫養(yǎng)的實(shí)例
九、青蝦的綜合利用
（一）食用和藥用
（二）加工廢棄物的利用